108 वां चीन खाद्य और पेय मेला

108 वां चीन खाद्य और पेय मेला

108वां चाइना फूड एंड ड्रिंक्स फेयर (सीएफडीएफ ) चीन के सिचुआन प्रांत के चेंगदू में आयोजित होने वाला एक वार्षिक कार्यक्रम है। यह चीन में सबसे बड़ी और सबसे प्रभावशाली खाद्य और पेय प्रदर्शनी है, जो दुनिया भर के हजारों प्रदर्शकों और आगंतुकों को आकर्षित करती है।

सीएफडीएफ का आयोजन चीन के राष्ट्रीय खाद्य उद्योग संघ और सिचुआन प्रांतीय सरकार द्वारा किया जाता है, और 60 से अधिक वर्षों से आयोजित किया गया है। इसे तीन खंडों में विभाजित किया गया है: अंतर्राष्ट्रीय शराब और स्प्रिट प्रदर्शनी, राष्ट्रीय खाद्य और पेय प्रदर्शनी और आयातित खाद्य और पेय प्रदर्शनी।

इंटरनेशनल वाइन एंड स्पिरिट्स प्रदर्शनी में फ्रांस, इटली, स्पेन, ऑस्ट्रेलिया और संयुक्त राज्य अमेरिका सहित दुनिया भर की वाइन और स्पिरिट की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदर्शित की जाती है। राष्ट्रीय खाद्य और पेय प्रदर्शनी विभिन्न प्रांतों के पारंपरिक चीनी व्यंजनों और स्थानीय विशिष्टताओं पर केंद्रित है, जबकि आयातित खाद्य और पेय प्रदर्शनी में अंतरराष्ट्रीय खाद्य और पेय ब्रांड शामिल हैं।

प्रदर्शनियों के अलावा, सीएफडीएफ पेशेवर संगोष्ठियों, खाना पकाने की प्रतियोगिताओं और उत्पाद लॉन्च सहित कई कार्यक्रमों और गतिविधियों की मेजबानी भी करता है। यह उद्योग के पेशेवरों को विचारों का आदान-प्रदान करने, नेटवर्क बनाने और व्यावसायिक अवसरों का पता लगाने के लिए एक मंच प्रदान करता है।

चीन में अपने कारोबार का विस्तार करने की इच्छुक खाद्य और पेय कंपनियों के लिए सीएफडीएफ एक अनिवार्य कार्यक्रम बन गया है। यह कंपनियों के लिए अपने उत्पादों को प्रदर्शित करने, ब्रांड जागरूकता बनाने और संभावित ग्राहकों और भागीदारों से जुड़ने का एक महत्वपूर्ण अवसर है।

108वें चाइना फूड एंड ड्रिंक्स फेयर (सीएफडीएफ ) की निम्नलिखित विशेषताएं हैं:

1. बड़े पैमाने पर: चेंगदू चीनी और शराब मेले में भाग लेने वाली कंपनियां हजारों तक पहुंच गईं, जिसमें हजारों उत्पादों का प्रदर्शन किया गया, 300,000 से अधिक पेशेवर आगंतुक, कुल प्रदर्शनी क्षेत्र 130,000 वर्ग मीटर से अधिक, और लेन-देन की राशि 20 बिलियन युआन से अधिक या उससे अधिक .

2. महत्वपूर्ण भूमिका: राष्ट्रीय चीनी और शराब मेले की उत्पादन कंपनियों को अपनी मार्केटिंग प्रणाली स्थापित करने और सुधारने, उत्पादों को बेचने, कच्चे माल और उपकरण खरीदने आदि में मदद करने में महत्वपूर्ण भूमिका है। चीनी खाद्य वितरकों के लिए, चीनी और शराब मेला गुणवत्ता वाले उत्पादों को चुनने और उच्च गुणवत्ता वाली उत्पादन कंपनियों से मिलने का एक उत्कृष्ट अवसर है।

3. महत्वपूर्ण प्रभाव:"भोजन लोगों की पहली आवश्यकता है।"चेंगदू चीनी और शराब मेले में कारोबार किए जाने वाले कई उत्पाद रोजमर्रा की उपभोक्ता वस्तुएं हैं, और व्यापारिक गतिविधियां सीधे जनता के दैनिक जीवन को प्रभावित करेंगी। खाद्य उद्योग चीन में एक प्रमुख स्तंभ उद्योग है, और चीनी और वाइन मेले की प्रभावशीलता न केवल वाणिज्यिक उद्योग को प्रभावित करती है बल्कि बड़े पैमाने पर खाद्य प्रसंस्करण उद्योग और यहां तक ​​कि राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था को भी प्रभावित करती है। चीनी और शराब मेला मुख्य रूप से राज्य के स्वामित्व वाली और सामूहिक उद्यमों को प्रदर्शित करता था, लेकिन हाल के वर्षों में, इसने विभिन्न आर्थिक संस्थाओं के भाग लेने का एक पैटर्न बनाया है, विशेष रूप से विदेशी ग्राहकों की बढ़ती संख्या के साथ। नेशनल शुगर एंड वाइन फेयर ने एक अंतरराष्ट्रीय खाद्य एक्सपो का भ्रूण रूप दिखाया है।

4. राष्ट्रीय चीनी और शराब मेला प्रतिवर्ष वसंत ऋतु में चेंग्दू में आयोजित किया जाता है और पतझड़ में अन्य शहरों में जाता है। वर्षों के अभ्यास से पता चला है कि राष्ट्रीय चीनी और शराब मेला समाजवादी बाजार अर्थव्यवस्था की जरूरतों को पूरा करता है। यह समाजवादी बाजार अर्थव्यवस्था के निर्माण और विकास में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, एक बड़े बाजार का पोषण करता है, बड़े पैमाने पर व्यापार को बढ़ावा देता है, बड़े पैमाने पर संचलन को पुनर्जीवित करता है, खाद्य और गैर-प्रधान खाद्य उद्योग के सुधार और उद्घाटन में तेजी लाता है। उद्यम तकनीकी प्रगति को बढ़ावा देना, उत्पाद की गुणवत्ता को उन्नत करना और नए उत्पादों का निर्माण करना।